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HOTELS
Le Raffles à Singapour, l’Oriental à Bangkok, le Ritz à Paris, le Waldorf‑Astoria à New York, le Savoy à Londres ou encore l’Adlon à Berlin… ces noms, et bien d’autres, sont mondialement connus dans le secteur de l’hôtellerie.
Rien d’étonnant à cela, car l’architecture hôtelière a toujours fasciné. C’est pourquoi elle est parfois considérée comme l’avant‑garde de l’industrie du bâtiment. De nombreuses innovations techniques ont d’ailleurs été mises en œuvre pour la première fois dans les hôtels, telles que les toilettes à chasse d’eau (1829), l’éclairage électrique (1889) ou encore le chauffage et la climatisation réglables par chambre (1904).
Au‑delà de ces innovations, principalement issues du segment du luxe, l’architecture hôtelière doit aujourd’hui répondre à une grande diversité de besoins. Après l’architecture standardisée des « hôtels‑blocs » des années 1960, des concepts individualisés sont de nouveau recherchés.
Que ce soit pour des hôtels urbains situés dans des zones densément peuplées ou pour des établissements implantés dans des régions touristiques, l’usage impose, dans tous les cas, des éléments de construction particulièrement robustes, tout en étant esthétiques et attractifs.
Besoins et solutions
Protection contre le son et le bruit
Exigences
Rien ne dérange plus un client de l’hôtel que le bruit. Après tout, quiconque paie un prix relativement élevé pour une seule nuit souhaite la paix et la tranquillité. L’insonorisation est donc une priorité absolue. La transmission du bruit provenant des chambres d’hôtel voisines doit être réduite tout aussi efficacement que la musique du DJ du bar de l’hôtel. Bien que les émissions sonores autorisées soient depuis longtemps réglementées par la loi, la norme DIN 4109 ne spécifie que des exigences minimales.
Des mesures appropriées doivent donc être prises pour réduire la transmission du bruit provenant des pièces voisines au-delà de ces exigences. Il est également logique de séparer acoustiquement les sections de l’hôtel qui génèrent généralement beaucoup de bruit provenant d’autres zones, telles que les salles de conférence.
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| E-S 6 portes de sécurité en acier comme portes de chambre d’hôtel avec paquet plat pour une isolation phonique accrue (33 dB) ou avec une isolation phonique spéciale allant jusqu’à 42 dB |
| Portes coupe-feu en acier de la série Premio avec double joint de sol rabattable et valeurs d’isolation phonique élevées jusqu’à 43 dB comme portes pour salles de réunion et de conférence avec design personnalisé |
| Portes intérieures en acier Classic de haute qualité avec insert en panneau de particules tubulaire pour une isolation phonique accrue, comme les portes de bureau pour la gestion hôtelière |
| Portes polyvalentes à double vantail surdimensionnées de la série Premio avec ferme-porte basculant et isolation phonique supplémentaire pour l’accès aux locaux techniques et de stockage |
| Portes extérieures en aluminium pour les entrées latérales et arrière des hôtels avec un système à 3 chambres séparées thermiquement et un coefficient de transfert thermique de Uf = 1,3 - 1,9 W/m 2 K |
| Portes insonorisées DB-1 type 50 avec carcasse en acier robuste, isolation acoustique spéciale et joint de sol spécial abaissable; en combinaison avec un seuil supplémentaire, cela permet d’obtenir une valeur d’isolation acoustique allant jusqu’à RW = 53 dB |
EXEMPLES DANS L’ÉTAT INSTALLÉ
Pictures
L'accessibilité des bâtiments
Exigences
Les vacanciers et les voyageurs d’affaires veulent profiter de leur séjour à l’hôtel sans barrières. Les souhaits de confort et de commodité du client sont au centre des préoccupations. La prise en compte des personnes à mobilité réduite ou handicapées est une évidence.
Les clients en fauteuil roulant veulent également profiter d’un confort complet et d’une mobilité sans entrave. Les portes automatiques, les systèmes de porte sans seuil ou les dispositifs électromécaniques d’ouverture des systèmes de protection contre la fumée garantissent une accessibilité totale.
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| Hauteur de poignée pour accès handicapés (850 mm) possible avec toutes les portes Novoferm |
| Portes avec maintien électromécanique - ouverture ou aimants de retenue afin que les portes restent ouvertes en permanence - elles ne se ferment automatiquement qu’en cas de danger, mises en réseau via des systèmes de détection de fumée. Systèmes de sécurité « Thinking », actifs uniquement en cas d’urgence |
| Portes extérieures en aluminium pour les zones d’entrée latérales et arrière des complexes hôteliers avec variante de seuil sans obstacle |
| Portes coupe-feu et coupe-fumée sans seuil ou avec des variantes de seuils sans barrière |
| Portes multifonctions de la série Premio avec entraînement de porte battante ou fermeture de porte battante libre et ouverture facile comme transition entre les espaces de vie de l’hôtel et le parking souterrain ou les sous-sols |
EXEMPLES DANS L’ÉTAT INSTALLÉ
Multifonctionnalité et design
EXIGENCES
Les portes remplissent des fonctions très différentes selon les zones d'un établissement hôtelier. Dans ce contexte, la multifonctionnalité et le design constituent les deux facettes d'un même objet. Les options techniques et d'équipement doivent être aussi variées que possible, tandis que le design doit être aussi standardisé que possible.
De l'extérieur, il ne devrait pas être possible de déterminer si une porte remplit une fonction de protection contre la fumée, d'isolation acoustique ou de sécurité. Et avec les systèmes à cadre tubulaire, l'accent est peut-être davantage mis sur la transmission de la lumière et l'aménagement ouvert des pièces que sur la fonction technique de protection contre l'incendie. Grâce aux systèmes de construction modernes, les contraires peuvent être conciliés et les contraintes de conception minimisées.
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| Portes multifonctionnelles équipées de systèmes de quincaillerie d'accès spécifiques pour l'hôtellerie (quincaillerie électronique) avec systèmes de verrouillage hors ligne (fonctionnement sur batterie) pour une gestion flexible des autorisations d'accès |
| Portes à cadre tubulaire avec impostes et centre de détection de fumée intégré au cadre de porte pour contrôler la fonction de libre oscillation |
| Portes d'immeuble polyvalentes et hautement configurables, en version à feuillure épaisse ou affleurante ; disponibles dans les classes de protection incendie T30 (EI2 30), T60 (EI2 60) et T90 (EI2 90), ainsi qu'en portes de protection contre la fumée, portes polyvalentes, portes insonorisantes et portes de sécurité ; disponibles dans de nombreuses variantes de design, décors et couleurs |
| Portes de sécurité en acier disponibles avec une sécurité testée selon les classes RC 2 (WK2), RC 3 (WK3) ou RC 4 (WK4) conformément à la norme DIN EN 1627 |
| Portes de sécurité résistantes au feu T30 (EI2 30), T60 (EI2 60) et T90 (EI2 90) disponibles avec une sécurité testée selon les classes RC 2 (WK2) ou RC 3 (WK3) conformément à la norme DIN EN 1627 |
| Portes de projet testées et homologuées dans de nombreuses combinaisons/avec de nombreuses fonctionnalités |
| Combinaison de systèmes de maintien en position ouverte et de détecteurs de fumée pour une fermeture sécurisée en cas de dégagement de fumée |
EXEMPLES À L'ÉTAT MONTÉ
Personnalité et design
EXIGENCES
Au-delà de la multifonctionnalité, la conception des éléments architecturaux revêt une importance encore plus grande dans l'architecture hôtelière que dans d'autres types de bâtiments. L'objectif principal est ici d'obtenir un aspect uniforme et moderne dans l'ensemble de l'établissement. Les espaces de restauration, de bien-être et les zones fonctionnelles doivent dégager un caractère accueillant au sens propre du terme et améliorer la qualité du séjour.
Des cloisons de séparation transparentes élargissent les perspectives dans les couloirs et transmettent visuellement une impression de générosité et d'espace. Les fermetures transparentes de protection contre la fumée donnant sur les espaces extérieurs servent également cet objectif, car elles complètent l'essence d'un établissement entièrement orienté vers le client et ouvert sur le monde extérieur.
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| Portes multifonctionnelles de la série Plano, conçues pour une architecture hôtelière haut de gamme, avec feuillure à bords droits, charnières 3D fines, charnière centrale affleurante pour les portes à deux vantaux et quincaillerie esthétique |
| Portes contract hautement personnalisables, disponibles en version à feuillure épaisse ou affleurante, avec une surface design sur mesure s'harmonisant avec l'architecture de l'hôtel |
| Portes intérieures en acier avec une feuillure épaisse et chaleureuse, disponibles dans de nombreuses couleurs RAL, couleurs métalliques et décors bois |
| Portes intérieures classiques en acier, des portes de haute qualité pour l'administration hôtelière, avec insert en aggloméré tubulaire |
EXEMPLES À L'ÉTAT MONTÉ
Bâtiment transparent / protection contre l'incendie
EXIGENCES
La transparence architecturale est un aspect de l'architecture hôtelière qui revêt une importance particulière dans plusieurs parties du bâtiment. Les entrées et les halls d'accueil, en particulier, sont au centre de l'attention. Mais même les salles de conférence ne sont plus dissimulées derrière des portes opaques.
Bien qu'elles soient séparées par des cloisons, elles sont visuellement reliées à leur environnement grâce à des structures en verre. Les cuisines ouvertes, les vérandas, les atriums, les restaurants et les bars sont de plus en plus « visibles » tout en étant séparés par des structures transparentes ou, lorsque l'on souhaite davantage d'intimité, translucides, en verre satiné ou opaque.
La construction transparente met en valeur l'unité dans la diversité de l'architecture hôtelière et la rend visible sous la forme de structures spatiales translucides.
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| Portes à cadre tubulaire avec vitrage dépoli pour préserver l'intimité dans les espaces bien-être des établissements hôteliers |
| Portes à cadre tubulaire NovoFire® Thermo EI1 30 C5 comme fermeture transparente pour les espaces extérieurs |
| Portes à cadre tubulaire en verre ou en métal dans les versions T30 (EI2 30) et T90 (EI2 90) pour une expérience spatiale transparente ; également disponibles avec des panneaux latéraux et des impostes ainsi qu'un dispositif de maintien en position ouverte pour une circulation fluide des personnes |
| Les portes à cadre tubulaire peuvent être combinées avec des panneaux latéraux et des impostes |
| Cloisons entièrement vitrées en version T30 (EI2 30) (également avec porte intégrée) de Novoferm pour des séparations transparentes permettant un aménagement ouvert des espaces |
| Vitrages résistants au feu en versions G30, F30 ou F90 comme éléments de fenêtres translucides |
EXEMPLES À L'ÉTAT MONTÉ
Systèmes de voies d'évacuation
EXIGENCES
Comme dans de nombreux autres types de bâtiments, les aspects liés à la sécurité et à la protection des personnes et des animaux en cas d'incendie revêtent une importance capitale dans les hôtels. Les couloirs d'évacuation et les cages d'escalier doivent être séparés des pièces adjacentes par des structures suffisamment résistantes au feu et équipés de portes coupe-feu à fermeture automatique.
Cela empêche la propagation du feu et/ou de la fumée vers les escaliers et les couloirs d'évacuation. Le degré de résistance au feu requis peut être déterminé par une évaluation des risques d'incendie. Les dispositifs d'évacuation d'urgence conformes à la norme DIN EN 179 et les dispositifs anti-panique conformes à la norme EN 1125 sont des fonctions de porte importantes qui garantissent l'évacuation sans encombre des clients et du personnel de l'hôtel en cas d'urgence..
SOLUTIONS NOVOFERM SÉLECTIONNÉES
| Portes à cadre tubulaire à deux vantaux avec de grandes surfaces vitrées, pouvant servir de portes de secours ou être équipées d'un dispositif anti-panique complet |
| Portes multifonctionnelles avec variantes de serrures anti-panique conformes aux normes DIN EN 179 et DIN EN 1125, offrant de nombreuses options de ferrures |
| Des systèmes de sortie de secours (poignée à levier et serrure anti-panique) conformes à la norme DIN EN 179 ou des serrures anti-panique (barres et serrures anti-panique) conformes à la norme DIN EN 1125 peuvent être intégrés aux portes |
| Serrures anti-panique à verrouillage automatique |
| Serrures anti-panique à verrouillage simple ou multipoints – avec différentes fonctions de passage |
| Barres de poussée ou tactiles conformes à la norme DIN EN 1125 pour une évacuation rapide et sûre du bâtimen |
| Verrouillage des portes de secours avec gâche de secours supplémentaire au-dessus de la serrure principale |
EXEMPLES À L'ÉTAT MONTÉ
Équipements et accessoires sélectionnés
DESIGN |
| RÉSISTANCE ET LONGÉVITÉ |
| Finitions personnalisées en harmonie avec l'architecture de l'hôtel | Cadres en acier pour les portes des chambres d'hôtel, garantissant qualité et robustesse | |
| Cinq types de charnières différents en acier ou en acier inoxydable, également disponibles en version 3D et en version ultra-fine 3D en acier inoxydable pour les portes multifonctionnelles Premio | Systèmes de quincaillerie particulièrement robustes pour les ferme-portes aériens et les systèmes de quincaillerie de porte, résistants à une mauvaise manipulation et même au vandalisme | |
| Butée centrale affleurante avec traverse centrale intégrée pour toutes les portes multifonctionnelles à deux vantaux NovoPorta Premio et NovoPorta Plano | Structures de porte en tôle d'acier durables et robustes | |
| Ferrures de haute qualité de série sur les portes multifonctionnelles NovoPorta Plano (ferme-porte à rail coulissant pour T30, charnière 3D élégante, plaque de serrure en acier inoxydable et rosace ronde en PVC-U) | Charnières 3D facilement réglables ; avec des fonctions de réglage simples - réglage a posteriori également possible - sans outils spéciaux, par exemple par le personnel de l'hôtel | |
| Charnières 3D invisibles ou gâches affleurantes en acier inoxydable pour les portes multifonctionnelles NovoPorta Plano |
